top of page
3/6

RAITA DE CONCOMBRE

Éplucher le concombre.

Retirer la partie centrale du concombre et le maximum de son jus.

Rapper le concombre.

​

Retirer l'eau de trempage des noix de cajou, bien rincer.

Malaxer les noix de cajou avec la partie central du concombre et de son jus.

​

Émincer la menthe ou la coriandre.

Mélanger le tout avec le  COMBO.1

Réfrigérer 30 minutes.

noix de cajou
3/4 tasse - tremper pendant 2 heures
concombre
menthe 
un petit bouquet
sel / poivre
au goût

Conserver 3 jours au réfrigérateur

bottom of page